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La leche de oveja es una importante fuente natural de proteínas de alto valor biológico y de muy fácil digestión. Rica en calcio, fósforo, vitaminas del grupo B y ácidos grasos esenciales, indispensables para el buen funcionamiento del organismo. Tiene aproximadamente el doble de concentración de proteínas, materia grasa y valor energético que la leche de vaca. En Val de Cinca obtenemos la leche de nuestras propias ovejas. Así podemos garantizar el origen, la calidad, la ausencia de aditivos y la frescura de la leche que utilizamos para elaborar nuestros productos.
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La Leche de oveja



